Alessandro Folini wuchs schon früh mit Hunden auf. Mit seinem eigenem ersten Hund, dem Rhodesian Ridgeback Rüden Pwelo, begann vor ca. 22 Jahren seine eigentliche Arbeit mit Hunden. 2008 folgte Ayo (Kennel Umlani,CH), sein zweiter RRB, mit dem er die ersten Erfahrungen und eine Prüfung im Mantrailing erlangte sowie später auch in der jagdlichen Arbeit.

Mit May geb. 2011 und später Jason geb. 2016, beides Bloodhounds, führte er seine intensive und professionelle Arbeit mit Personenspürhunden fort. Im August 2022 kam ein neues "Familienmitglied" dazu, Gerda, ebenfalls ein Bloodhound. Gerda wurde ca. 5 1/2 Jahre bei der Bereitschaftspolizei im Bundesland Sachsen - D, als PSH eingesetzt.

Im Jahre 2010, nach einer Ausbildung zum zertifizierten Certo-Dog Hundeinstruktor, gründete er 4DOGS-GR welche ab 2024 in Personenspürhunde-GR integriert wurde. Schwerpunkt ist der Bereich Ausbildung und Training mit Personenspürhunden (Mantrailing) sowie Hundehalter- und Verhaltenskurse. Beim Kanton Graubünden ist er mandatierter Ausbilder für den KAL I/II (Kynologischer Ausbildungslehrgang) des ALT sowie externer Prüfungsexperte für Herdenschutzhunde des Kantons GR.

Er absolvierte zahlreiche Seminare und Workshops, hauptsächlich im Bereich Personenspürhunde/Mantrailing, dies in Europa sowie auch in den USA, wo er bei der Organisation AMPWDA (American Mantrailing Police and Work Dog Association) als Gasttrainer eingesetzt wird und auch die erforderlichen Prüfungen mit seinen Hunden absolvierte.

Anfang 2020 wurde der gemeinnützige Rettungshundeverein SAR K9 GR gegründet. Dieser steht ehrenamtlich zur Unterstützung der Vermisstensuche den regionalen Rettungskräften des SAC und der ARS im Kanton Graubünden zur Verfügung. Beim SAC, Sektion Unterengadin/Val Müstair, wird er als Extern-Retter PSH/Mantrailing eingesetzt.